Initiez-vous à la lactofermentation des légumes avec cet ebook. Vous y trouverez toutes les informations nécessaires pour réaliser vos bocaux en toute sécurité ainsi que 24 recettes dont 12 recettes de bocaux par saison et 12 recettes associées pour utiliser vos lactofermentations au quotidien.

Et si vous appreniez à connaitre et reconnaitre 12 plantes sauvages cette année ? Au travers cet ebook, je vous propose de découvrir des plantes sauvages très communes, quelles sont leurs propriétés médicinales et comment les ajouter dans l'assiette avec des protocoles et des recettes simples et très originales car fermentées !

Initiez-vous à l’art des boissons fermentées et pétillantes, pour faire pétiller votre quotidien de saveurs, de vitalité et de probiotiques faits maison ! 5 recettes à décliner à l'infini : kéfir, ginger beer, pétillant de fleur, kôso, pétillant zéro déchet